Somos un food truck vegetariano/vegano ubicado en Salinas, Puerto Rico, dedicado a ofrecer opciones saludables y deliciosas.
Preparamos meal-preps personalizados para facilitar tu semana, elaboramos panes artesanales de masa madre y ofrecemos servicios de catering para eventos.
También atendemos pedidos en pueblos aledaños, llevando nuestra pasión por la comida consciente a más personas.
¡Descubre cómo podemos transformar tu alimentación con sabor y creatividad!
La Antropología de la Comida
Servicios
Menú fijo y del día: Contamos con un menú base con opciones favoritas y un menú del día que varía según los ingredientes disponibles y la inspiración del momento.
Comidas preparadas para la semana: Diseñamos menús semanales balanceados y deliciosos, ideales para quienes buscan opciones saludables y prácticas sin sacrificar sabor.
Panadería artesanal: Elaboramos panes de masa madre (sourdough) en diferentes variedades, hechos con fermentación natural para un sabor y textura inigualables.
Catering vegetariano/vegano: Ofrecemos opciones personalizadas para eventos, con platos innovadores y llenos de sabor.
Postres veganos: Desde galletas y besitos de coco hasta pan de guineo, mezclita y hummus, tenemos dulces y snacks sin ingredientes de origen animal.
